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        虽位列《福布斯》中文版“第三届中国大陆最佳商业城市排行榜”第四名，在全国所有地级市中排名第一，但无锡市副市长麻建国坦承，曾开创“苏南模式”的无锡，其未来五年规划，都建立在对过去发展所导致的严重污染的“痛定思痛”的基础上。麻建国表示，他们将拒绝在未来的城市化进程中，再度扮演杀鸡取卵角色。（9月18日《第一财经日报》）

    所谓“苏南模式”，通常的理解是指苏锡常地区通过发展乡镇企业进行非农化的方式和路径。“苏南模式”曾以经济的快速发展而备受褒扬，成为某种发展的奇迹，继而成为很多地区跟进学习的榜样。但麻建国承认，经过20年，“无锡太湖水已污染得不成样，城市化的压力非常大，自然环境的恶化成为发展导致的后遗症”——换句话说，此发展有杀鸡取卵之嫌。

    无锡的教训，不过是一个经典案例罢了。日前环保总局副局长潘岳在一次会议上说：“中国用20年改革取得了西方100年的经济成果，但西方100多年的环境问题也在中国20年中集中体现。”——20年的经济发展，中国创造了很多的“第一”：外汇储备第一、引进外资第一、能源消费第一、建材消耗第一、二氧化硫排放第一、全国化学需氧量（评价水质优劣的标准）和排放量第一、碳排放即将成为第一……或许，只有痛定思痛的时候，我们才可以深刻地理解美国经济学家Patha Dasgupta那段经典的断言：以某种标准来衡量，包括印度和中国在内的世界上大多数发展中国家的人均财富在近20年来增长极慢，甚至在衰减。

    当地方官员谈论太湖水污染的时候，我们不要忘记一点：这里就是传统上的“鱼米之乡”。此前有报道说：据无锡某些官方人士所说，最初当地的招商宣传册上，有“鱼米之乡”的介绍，但近年来，一些官员越发不喜欢提到这个字眼，觉得那是农业文明的往事，和后工业文明的发展趋势背道而驰。看来，光有发展GDP的“现代思维”，没有系统发展的“大局思维”，是很容易在“现代”中表现出非现代的愚昧来。

    国家环保总局副局长潘岳说，“当你只认GDP时，污染的高发期就会到来。”实际上，“当大家只认GDP时，经济的发展就必然会走上歧途。”从世纪之交开始，苏南部分地区在经济发展势头上就明显回落，有人认为其原因在于产业结构不合理、第三产业发展相对滞后；也有人认为，关键在于工业内部结构需要调整、产业需要升级。按照麻副市长“不放弃二产，将把老的、对环境有极大影响的产业淘汰，同时发展高新技术”的表态，当地政府显然是认同了后者。

    实际上，这种困境反思并不新鲜，早就有人提出来了。而问题是，在各地恶性经济竞争的环境中，如果没有强制力，如何令各级政府主动“消灭”现有的狭隘思维？近日的湖南岳阳县饮用水源砷化合物污染、甘肃省徽县水阳乡村民集体铅中毒，哪一起不是由于地方政府在“经济发展”的逻辑下，放纵管理使然？

    我们看到了国家统计局将推出“幸福指数、人的全面发展指数”的统计内容；也看到了绿色GDP在个别城市重新被重视起来，但认识到问题的存在与纠正问题的方法，是两个不同的概念，让各地加入GDP增加的厮杀中只需片刻之间，但要退出厮杀，却是大大不易，困难重重。今天的中国，已经步入一个急需反思的发展拐点，光有“科学发展”的认知教化是远远不够的，如何为这个拐点注入更多可以触摸的力量，遍地开花地迅速发挥利益杠杆的撬动作用，是一个不容小视的大问题。

    “苏南模式”反映的苏南农村初期工业化，是一种弱质工业化，无锡要“亡羊补牢”，很好，但必须清楚，无锡的“痛定思痛”是撞到南墙后的一次自我反省，并没有太多的示范意义——没有强有力的利益杠杆撬动，那些坚持学习“苏南模式”的地区不会悬崖勒马，改弦更张，只会步上“先污染后治理”的老路上去，只会继续在“痛并向上”的路子上寻求快感。

    北京科技大学学生汪洋在毕业3年后，又来到贵州省一所中专学校“再造”。消息传出后，引起社会关注，有媒体称之为“汪洋事件”。

        大学四年，杂七杂八的费用加在一起，不是个小数目，尤其是对城市贫困家庭及边远山区的农村家庭来说，更是个不小的负担。因学致贫，因学返贫，背上沉重债务包袱的绝非个案。汪洋们固然可以再学门手艺，变成技能型人才，但汪洋们先前在大学里学的那门“手艺”如果能在社会上学以致用，适应社会的需要，我想，汪洋们并非必然要另起炉灶再学一门“手艺”。因为，再学习既需要时间，也需要金钱，更增加了就业的机会成本。作为“经济人”的汪洋们怎能会傻到不计投入与产出的效比呢？

        对于汪洋“再造”，支持者有之，反对者亦有之。支持者说这不是浪费，大学教育不是职业教育，侧重的是对素质的培养；反对者则明确指出，这是大学课程设置的失败。对后者，笔者颇以为然。中国高等教育存在的不能适应社会需要的问题，原因应不止以下三条。

        一是专业设置面窄，不能满足社会需要。这几年，每年的大学毕业生洽谈会，都搞得学生焦头烂额，有许多专业，比如管理、会计专业学生过剩，就业形势严峻，而学校面对社会的需求，则显得束手无策，非常被动。更不能根据中国经济迅速发展的现状，准确地对社会用人趋势进行预测，提前进行专业调整。

        二是教材内容老化，得不到及时更新，内容空洞乏味。不是对外来教材照搬照抄，就是对十几年甚或更长时间的教材死抱着不放。管理类教材大都是国外企业的案例，举例不是GE，就是松下。反正是远来的和尚会念经。常让学生有远水不解近渴，隔靴搔痒之感。国内的案例则是少之又少。

        三是教师只有书本知识，缺少实际经验，讲课内容空洞。没有做过企业会计的滔滔不绝地讲会计理论，一谈到实际工作就王顾左右而言他；没有一点企业经营管理经验的大论企业经营之道，其传道授业解惑的能力可想而知。难怪上海交大校长一再呼吁“高水平的师资队伍是培养高素质创新人才”的保障。

        由于以上原因，致使教学效果大打折扣。广大学生备感失望。据近期中国青年报与腾讯网对8777人进行的一项调查显示，有51．1％的学生认为在学校没有学到有用的知识，大学毕业生就业的屡创新低也就不奇怪了。

        中国经济正处于高速发展时期，有资料显示，目前中国的高技能人才缺口达600万人。一方面是社会需要的培养不出来，一方面是培养出来的社会不需要。据刚公布的《2006年人才蓝皮书》，中国的人才国际竞争力仅相当于美国的48％，日本的62％和德国的75％。有的人为了就业，不得已掏钱再学习，谁敢说中国的教育没有问题？

        发达国家的教育从小就注意培养学生的动手能力、自立能力。比如英国，有的学生在考取大学后并不急于上学，不少人先联系企业工作一段时间，以增强自己的实际经验。大学生在大二期间就由学校联系企业进行长达一年的实习，在此期间完成毕业论文或毕业设计。学生毕业后顺理成章地进入相关企业工作。教师也有相关的专业背景。如果中国的高等教育观念能与发达国家接轨，也许就少一些学非所用的尴尬吧？

        改革开放以来，中国教育取得的成绩有目共睹，同时，积累和产生的矛盾与问题表现的也愈来愈突出，越来越多，因此为社会所诟病，引来了越来越多的尖锐批评。针对上完大学上中专一事，有的教育从业者不仅不能警醒，反而有“有很多人在炒作这个问题，我想是他们的观念受到了计划经济思想的束缚”的论调。试问，如果你满脑子都充满了市场经济思想，培养出的学生却不被社会接受，你不会觉得汗颜吗？到底是谁受了计划经济思想的束缚，公众自有判断。

        观念决定行动，认识到问题的存在是解决问题的开始。如果没有勇气面对中国教育存在的问题，而是粉饰太平，讳疾忌医，甚至是倒打一耙，中国的教育就会离社会的要求越来越远，那不仅仅是教育的悲哀，更是社会的悲哀。

        该是对中国的教育当头棒喝的时候了。

“淮扬菜”力挺淮安打造“运河之都”

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http://www.cb-h.com .●方东旭 本报记者 徐天鹏 杨宏生 ...中国商报网站

   （新闻周报2006年10月17日报道）“文化搭台、经贸唱戏”是江苏省淮安市举办淮扬菜美食文化节的出发点和着力点，也是衡量办节成效的重要内容。至今，已连续举办了5届淮扬菜美食文化节的淮安“以菜为媒”推介淮安，既展示了淮扬菜美食文化的底蕴，又凸显出“经贸唱戏”的宗旨。美食文化节已成为当地经贸招商的重要桥梁。

打造“运河之都”新辉煌

       举办“京杭大运河淮扬美食推介暨经贸文化交流活动”，掀起运河文化热浪，进一步扩大淮安影响、做响“中国运河之都”这个城市品牌。

      霜风菊香远，秋浦蟹正肥。9月26日，第五届淮扬菜美食文化节在“中国淮扬菜之乡”——江苏淮安如期拉开了诱人的帷幕。本届美食节由中国烹饪协会、江苏省经贸委和淮安市政府共同举办。

       淮安是中国历史文化名城、一代伟人周恩来的故乡、淮扬菜之乡、中国优秀旅游城市。如今，“运河之都”已成为这个古老而年轻的城市的新名片，并在本届美食节上隆重亮相。

       京杭运河作为世界上最长的人工运河，与万里长城一起被列为世界上最宏伟的“四大工程”。在运河担当运输主要通道的年代，处于运河中段的淮安成为换马乘船的“中转站”。明清时期，位高权重的漕运总督、河道总督都驻足于此，使淮安成为漕运指挥中心、漕船制造中心、漕粮储备中心、河道治理中心和淮北盐集散中心，繁盛一时，享有“南船北马，九省通衢”的美誉。

       淮安市委、市政府对今年的各项活动做了反复论证、精心策划和详尽安排，使今年的美食文化节呈现出不同于往年的特点，首先就是主题更具特色。今年的美食文化节，淮安精心酝酿和选择了“打造‘运河之都’新辉煌”这一重大命题，其创意在于,继今年“运河之都”全国学术研讨会认定淮安为运河之都、国家将京杭大运河申报世界文化遗产之后，再以激情奔放的千里大运河为“红线”，联结北京、淮安、上海、杭州等沿线重要城市，举办“京杭大运河淮扬美食推介暨经贸文化交流活动”，掀起运河文化热浪，进一步扩大淮安影响、做响“中国运河之都”这个城市品牌。

       著名诗人雷抒雁说，淮安不但交通四通八达，更重要的是淮安市委、市政府勇于瞄准发达地区找差距、抓发展，激发出了内在的活力。淮安结合了京派文化和海派文化的优势，体现在人的身上就是既有活力又很内秀。

       中国国际广播电台著名记者、新闻界知名人士温济泽的女儿温飚，阔别55年后重归故里时说了“三个没想到”—— 一是没想到家乡是如此现代化的一个城市；二是没想到家乡不仅轻工业发达，还有淮钢这样的重工业；三是没想到淮安如此重视人文环境建设，推出了运河之都、美食节、龙虾节、水上运动会等诸多以人为本的活动。

     “办好‘十一五’期间的第一届美食文化节，进一步落实‘繁荣文化、发展经济、娱乐百姓、凝聚人心’的办节宗旨，对更好地落实‘十一五’发展目标无疑具有重大而深远的影响。继‘运河之都’全国学术研讨会、国家将京杭大运河申报世界文化遗产之后，美食文化节还将承载和发扬运河文化、打造‘中国运河之都’新辉煌的历史使命。”淮安市委书记丁解民说。

“把淮扬菜作为一个品牌来经营”

       淮安市旅游局副局长鲁一伟笑言,过去旅游业在政府工作报告中只有两行字，而现在却占了一大段。

       淮安是淮扬菜的主要发源地之一，对于中国古代四大菜系之一的淮扬菜系的形成与发展做出过突出贡献。2002年，中国烹饪协会授予淮安“淮扬菜之乡”称号之后，淮安已相继成功举办了5届淮扬菜美食文化节，充分展示出淮安纯正的淮扬菜肴、独特的旅游胜地、多彩的历史文化、富饶的物产资源和优越的投资环境以及淮安人民热情好客、积极向上的精神风貌，有力地推动了淮扬菜的发展。目前，全市有各类餐馆上万家、中级以上厨师1万多人、入谱的菜点1400多个，其中近年来陆续推出的创新菜达200多个，每年接待国内外宾客达500多万人次。

       连续举办了5届的淮扬菜美食文化节，有力地推动了淮扬菜的发展。但是，丁解民认为,实施品牌战略、发展淮扬菜产业还有一个过程，发展壮大淮扬菜产业首要的是把它作为一个品牌来经营。淮安即将着手研究制定“淮扬菜”产业5年发展规划，使淮扬菜产业的成长有规章可循、有机制运作、有政府推动和服务，确保每年培养一批淮扬菜名厨名师、吸纳一批星级以上淮扬菜品牌店、研制开发一批名品菜点。同时,加大淮扬菜料理、调味品、小吃、点心、礼品、菜谱等多项开发和整理工作力度，形成淮扬美食产业链。进一步规范名店、名师、名菜（点）的培育和认定工作，发挥出名牌效应。

     “美食之乡”的城市名片催生了淮安特有的“厨师经济”。淮安市政府秘书长漆冠山告诉记者,每年在美食节烹饪大赛中脱颖而出的顶尖厨师，都会被外地的星级宾馆“盯上”、高薪“挖角”。淮安籍厨师如今成了全国各地餐饮市场的“抢手货”，在北京工作的厨师月收入高达万元，就连到外地打短工烧盱眙龙虾的厨师一个月也能赚2000元。从淮安一家小餐馆起家的蔡俊明，现在成立了江苏省淮扬美食有限公司，其麾下拥有8家连锁店，分布在南京、北京和南通，年营业额超过亿元。

      自2002年以来，淮安市已成功举办了4届淮扬菜美食文化节，一届比一届出彩、一届比一届影响大。据淮安市经贸委有关人士透露，每到金秋美食节，淮安的餐饮业、旅游业、商贸流通业等都会出现“井喷”现象，大小餐馆人头攒动，营业额较之平常增长30％，外地游客占据了消费的“大头”。

       淮安市旅游局的官员也介绍说，在上世纪90年代末，淮安仅有7家旅游饭店、5名导游、3家旅行社。而现在,饭店已达到50家，其中四星级3家、旅行社60家、持证导游员1600多人。从2002年至今，外地到淮安的游客人数每年增长15％。美食节期间的客房入住率达到90％以上，需要提前预订。全市旅游年收入已突破35亿元。淮安市旅游局副局长鲁一伟笑言,过去旅游业在政府工作报告中只有两行字，而现在则占了一大段。

“以菜为媒”招商引资

       淮安人并不仅仅满足于“全国性的节会品牌”，淮安人更多的心思在节会之外——彰显淮安魅力、“以菜为媒”进行经贸招商活动。

      “一年开一宴，年年味不同”，经中国烹饪协会建议，“淮安淮扬菜美食文化节”今年更名为“淮安·中国淮扬菜美食文化节”， 表面上看只是文字上的简单调整，实际上是把这一节会活动重新定位于全国的、惟一的淮扬菜美食文化盛会，充分说明了淮扬菜美食文化节的影响越来越大、品牌越来越响、价值越来越高，已经成为名副其实的全国性节会品牌。

       但是，淮安人并不仅仅满足于“全国性的节会品牌”，淮安人更多的心思在节会之外——彰显淮安魅力、加强经贸合作。今年9月8日，淮安市委、市政府首先在京杭大运河起点城市北京隆重举办了淮安经济与淮扬菜产业发展座谈会，拉开了“京杭大运河淮扬美食推介暨经贸文化交流活动”的序幕。

       淮安市委书记丁解民说:“本届美食文化节将继续秉承‘发展经济、繁荣文化、娱乐百姓、凝聚人心’的宗旨，突出打造‘运河之都’新辉煌的主题，通过‘美食推介、经贸招商、文体活动、旅游观光、健康城市建设’五大板块的组织实施，充分展示出淮安悠久的历史文化、精美的淮扬菜肴、优美的城市风光、良好的生态环境和广阔的发展前景。”

       淮安市委书记丁解民将经贸招商的实绩作为检验淮扬菜美食文化节成效的重要标准。在本届淮扬菜美食文化节开幕前，丁解民说，今年节会招商将实现三个突破—— 一是引资总额突破100亿元；二是上会签约单体投资额在5000万元以上的项目总数比去年翻一番；三是力争70％的工业项目进开发区、70％的开发区项目年内开工。

       实现“三个突破”，淮安人胸有成竹,因为“以菜为媒”进行经贸招商活动本身就是美食节的重头戏之一。淮安市市长樊金龙前不久到中欧工商管理学院学习，其同学都是知名企业家。樊市长亮出淮扬菜这张“城市名片”，向校友招商，效果事半功倍。新加坡昂国集团的中国区总裁陈毓群对淮扬菜情有独钟，每次品尝均赞不绝口。在去年美食节期间，这家集团与淮钢集团合资兴建了1亿元的合作项目，今年美食节已正式投产。

       淮安市委书记丁解民说:“前4届美食文化节期间共签约项目355个、固定资产合同引资额225.8亿元。在不久前召开的浙商大会上，淮安被评为浙商最佳投资城市。在美食节期间，淮安市下辖各县组织队伍到杭州、宁波、绍兴等沿海城市招商，市政府还在东莞、深圳、广州举行招商集中签约大会,根据珠三角地区产业转移的态势，在更大的范围内寻求合作商机。从目前的项目看，淮安今年的招商呈现出项目单体体量明显增大、工业项目质量明显优化、外资项目占比明显提升的良好势头。”

       9月26日下午，淮安市举行了2006淮安·中国淮扬菜美食文化节投资说明会暨招商项目集中签约大会。在会上，共签约固定资产投资额在5000万元以上项目110个，总投资达179.43亿元，其中固定资产引资额达166.56亿元。

       从办节实效来看，美食文化节已成为具有重大影响力的经贸桥梁。淮安市委书记丁解民说:“在运河沿线推介美食、经贸招商、整合运河沿线城市旅游资源等等，这些都是全国的首创之举。”

“淮安超女”刘悦唱响淮阴师院

详情见http://www.huaian.org/news/2006-10/20061015234142.htm

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   “2006年的夏天，有一个声音叫刘悦！这声音的背后，有您的支持与鼓励……2006年的秋天，有一个祝福是感谢！这真诚的祝福，是我对您永远的敬意……”

       14日晚，“超级女声”刘悦个人演唱会在淮阴师范学院王营校区大礼堂举行。演出还没开始，台下的众多“粉丝”就摇动着手中的荧光棒，高呼“刘悦、刘悦……”当一身休闲装打扮的刘悦登场时，全场顿时掌声、尖叫声响彻礼堂的每一个角落。

       看到台下“粉丝”的热烈支持，刘悦非常激动，她说：“我从小就在美丽的淮师校园里长大，能成功晋级成都赛区超女7强，背后有我们淮安的父老乡亲和淮师的学子们给了我莫大的支持！谢谢你们！”随后，刘悦向全场观众送上了一首摇滚版《爱情36计》，引发现场观众疯狂地尖叫。从她的眼中，可以看到一般人所没有的顽强、果敢、坚定和桀骜不驯的王者风范。她用自己的声音展现音乐的美，引起灵魂的共鸣！

       刘悦的父母都是淮阴师院的老师，他们也来到现场并登上舞台，分别用诗朗诵和歌声为女儿助兴，并对支持刘悦的歌迷们表达了深深的谢意。

       在互动提问时，大家最关心的就是，刘悦以后会不会继续走音乐道路。她说，音乐，是我的梦想，我会执着地走下去，以后，我还要来淮阴师院开演唱会。她的一首《死了都要爱》，使现场的气氛达到了高潮。演唱会结束后，很多歌迷迟迟不愿离去。

    韩国继成功将“端午祭”申报为世界文化遗产之后，拟将“中医”改为“韩医”申报世界遗产。消息传来，又引起了国内舆论一番集中于传统复兴和民族自尊的热议。（10月6日《广州日报》）说出来可能会伤害一些人士的民族感情，倘若对诸如此类的传统文化早当回事并足够重视，哪至于被韩国人抢了先反过来刺激我们？

       由于历史使然，中国与如今的周边国家在文化上具有共享的成分。在我们这边进行“文革”时，人家却在发扬光大与中国共享的传统文化，而改革开放之后我们又对西方文化顶礼膜拜，对传统文化弃之如敝屣，可人家那边却依然重视传统文化。冰冻三尺非一日之寒，换句话说叫“功到自然成”，总之，什么事情都有个积累的过程，不可能一夜之间天翻地覆。等到人家韩国要拿好像本来属于我们的传统文化申遗了，我们自己才打饥慌，何苦来着？

    其实，文化这种东西跟金钱物质大不一样。金钱之类归属性质比较明显，谁的就是谁的，所有权泾渭分明。文化之类相对虚幻的东西则不然，不大可能归一人所垄断，也就是说不具有强烈的排他性，它可以为无数人同时拥有。

    另外，文化拥有者的传承和变异也会比较激烈，比如这一辈人目不识丁，子孙辈却可以学富五车；相反，这一代人是状元、博士，子孙后代却可能斗大的字识不了一斗。有个流行的说法称“三代出一个贵族”，那是往好的方面讲，反之亦然，三代甚至两代就可以把一个豪门贵族给弄破落了。关键要看后人是否争气。

    国人目前对传统文化的态度及行动，无不透露出某种怪异味道儿。像端午、中秋、中医这种本来理应当仁不让的传统宝贝，搁在自个儿家里却不知珍惜，甚或熟视无睹不当一回事儿，懒学习少传承，直至外边的学生有朝一日说我也学会了，我想拿它搞些名堂，这才如梦方醒大吃一惊，可劲儿地嚷嚷那本来是我的东西，什么时候成了你家的了？我们唱了多少年“中华民族到了最危急的时候”，可思想上行动上总也让人感受不到言行一致呢？

    这又让我联想到英语这种“世界语言”的变迁。本来属于英伦三岛的英语，被一些宗教移民带到了北美大陆，后来又独立成为一个新的国家，这就是美国。如今说起英语，都是惟美国马首是瞻，与英国的联系越来越淡了。因此，我就很担心中国的传统文化，到头来的命运亦复如是。

    总感到国人当今太过于看重物质的东西，对貌似虚幻的文化根本不愿意给它留下一席之地。当然，对能够带来物质利益的东西，各地争得不可开交，像“梁山伯与祝英台”就有七个省申报国家文化遗产，而对一些不能立竿见影速见成效的事情像中医、中秋、端午之类，却不管不问。